Vážení zákazníci a obchodní partneři,
tímto bychom se vám chtěli omluvit za současnou kvalitu našich Cyrilových brambůrků.
Přestože je kvalita kontrolována nepřetržitě, bohužel není v našich silách uhlídat každý bramborový lupínek, protože vše záleží z velké části na lidech. Snažíme se, aby naše výroba probíhala stále stejným tradičním způsobem, který je postaven na velkém podílu ruční práce, což má i svá úskalí.
Nejvíce samozřejmě záleží na aktuálně zpracovávané odrůdě brambor. Právě nyní je období, kdy se zpracovávají poslední odrůdy pozdních brambor a čeká se na novou úrodu. Bohužel kvalita brambor v tomto období bývá nižší než po zbytek roku.
Všechny brambory po umytí a krouhání ručně kontrolujeme, ale i tak se může stát, že člověk něco přehlédne. Stejně tak jsou kontrolovány a přebírány i hotové usmažené bramborové lupínky. Bohužel při tomto tradičním postupu nelze všechny nedokonalé lupínky na 100% odstranit, a tak se mohou v balíčku objevit i takové.
Posílili jsme všechny směny a můžeme vás ujistit, že děláme maximum proto, aby výsledek byl co nejlepší. Kolegyně na videu pro vás s radostí kontroluje usmažené lupínky a ručně vytřiďuje nedokonalé brambůrky:)
